Tham gia Liên hoan Ẩm thực toàn quốc năm 2019

Tổng cục Du lịch vừa có văn bản số 1043/TCDL, gửi Sở Du lịch/Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch các tỉnh, thành phố về việc tham gia Liên hoan Ẩm thực toàn quốc năm 2019 tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Theo đó, Liên hoan dự kiến được tổ chức từ ngày 10/10-13/10/2019, tập trung vào các nội dung: (1) Tổ chức chế biến, trưng bày và bán các sản phẩm ẩm thực (gồm: món ăn chế biến tại chỗ hoặc đã được chế biến sẵn) mang đậm bản sắc của các địa phương trong nước tại các gian hàng do Ban Tổ chức bố trí (dự kiến mỗi khách sạn, nhà hàng tham dự sẽ được bố trí miễn phí một gian hàng); (2) Tổ chức đánh giá và trao giải cho một số gian hàng trang trí, trình bày đẹp, có các sản phẩm ẩm thực phong phú, hấp dẫn.

Với mục đích tôn vinh và quảng bá, giới thiệu văn hoá ẩm thực của các vùng miền trên cả nước với khách trong nước và quốc tế; tăng cường liên kết phát triển du lịch trong cả nước và là dịp để nâng cao trình độ tay nghề của đội ngũ đầu bếp của các khách sạn, nhà hàng, Tổng cục Du lịch đề nghị các đơn vị trong cả nước quan tâm, đăng ký tham gia Liên hoan./.